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發(fā)布時間：2022-07-04 13:18:11 信息來源：
為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，確保師生飲食安全，2月15日，坦洲鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長鄭晨暉帶領(lǐng)坦洲鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理局到中山市坦洲中學(xué)開展了“民天衛(wèi)士”行動，對坦洲中學(xué)食堂進(jìn)行安全檢查，指導(dǎo)學(xué)校做好開學(xué)前的飲食安全保障工作。
在坦洲中學(xué)吳劍文校長的陪同下，鄭晨暉一行先后檢查了學(xué)校食品快檢室、原料貯存存放區(qū)域、食品加工區(qū)域、分餐備餐和餐具消毒設(shè)備，實地檢查了解學(xué)校散裝食品貯存、加工制作、食品留樣管理等情況，深入詢問校方在食材采購、食品快檢、供餐過程中所采取的措施。
檢查組肯定了校食堂總體情況良好，但也提出了一些改進(jìn)建議：食堂廚房的餐具清洗消毒水池硬管漏水要及時修補、餐廚工作后積水要及時清洗拖干。
午餐時，檢查組走進(jìn)食堂就餐區(qū)，現(xiàn)場詢問學(xué)生對餐食的意見，聽取學(xué)生對改善伙食的心聲，并自費陪餐，和學(xué)生一起品嘗學(xué)校飯菜，切身體驗學(xué)校伙食的口味和質(zhì)量。據(jù)調(diào)查，學(xué)生對本校的伙食情況比較滿意，檢查組建議學(xué)校增加菜式的多樣性，讓學(xué)生有加豐富的菜式的選擇，同時也要進(jìn)一步加強就餐區(qū)的衛(wèi)生清潔。
最后，坦洲鎮(zhèn)市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)表示將持續(xù)跟進(jìn)學(xué)校整改情況，繼續(xù)從食品安全、營養(yǎng)健康、應(yīng)急處置三個方面推動全鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全管理水平，大力保障師生“舌尖上的安全”，努力為學(xué)生帶來更加安全、營養(yǎng)、健康的飲食。
據(jù)悉，坦洲中學(xué)是一所公辦學(xué)校，日常供應(yīng)1800余名學(xué)生在校午餐。
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